Da Giovanni Groenplaats

Antwerpen – Centrum
Jan Blomstraat 8, 2000 Antwerpen
Tel. 03 225 00 96

Da Giovanni Eilandje

Antwerpen – Naast Londenbrug
Kattendijkdok-Westkaai 41,
2000 Antwerpen
Tel. 03 284 95 86

Wat je nog niet wist over pizza

De populariteit van pizza is enorm. En wij snappen waarom. Een krokante korst, verrukkelijke tomatensaus en kraakverse pizza toppings – wij beginnen alvast te watertanden. Een aanrader voor een snelle maaltijd thuis of voor een onvergetelijke avond met vrienden en familie. Want pizza brengt mensen samen.

Smakelijke pizza weetjes

Fervente pizza fan? Dan kennen pizza’s wellicht geen geheimen meer voor jou. Bij Da Giovanni gaan we de uitdaging aan om je toch nog enkele nieuwtjes over pizza te vertellen.
  • Krokant? Sì, per favore

De kwaliteit van je pizza staat of valt met de knapperigheid van de pizza bodem. En de luchtigheid natuurlijk. Daarom kneden wij ons pizzadeeg met veel liefde, maken we er dunne pizza bodems van en bakken we ze in een traditionele steenoven.

  • La mamma della pizza

Dat is ongetwijfeld de pizza margherita, voor het eerst gemaakt in 1889 in Napels en vernoemd naar de Italiaanse koningin Margherita di Savoia. Deeg, tomatensaus, mozzarella en basilicum vullen elkaar perfect aan. Rood, wit en groen, in de kleur van de Italiaanse vlag. Maar bovenal een mooie blend van pure smaken en een krokante korst. Eenvoud siert.

  • Voorgerecht of hoofdgerecht?

Eigenlijk is pizza een voorgerecht, met enkel tomaten en basilicum als topping. Door extra pizza toppings toe te voegen, evolueert de pizza toch tot een hoofdgerecht. Het mooie aan pizza: je kiest zelf welke toppings je lekker vindt en of je voor veel of weinig ingrediënten gaat. Toch is er 1 gouden regel: vlees, vis of groenten – de pizza toppings moeten áltijd vers zijn.

“Het Italiaanse woord ‘pizze’ is verwant aan het woord ‘pitta’, wat oorspronkelijk ‘brood’ betekende.”

 

Échte Italiaanse pizza

Pizza smaakt nergens zo lekker als bij een Italiaan. De traditionele ingrediënten en bereidingswijze geven je pizza namelijk net dat tikkeltje extra. Benvenuti bij Da Giovanni voor een echte Italiaanse pizza. Er is trouwens keuze te over: op onze menukaart staan maar liefst 29 pizza’s te pronken. Allemaal verkrijgbaar in kinderportie, ideaal voor die hongerige kinderbuikjes.

  • Zeer lekker gegeten en vriendelijke bediening!
  • Eten was super lekker!!
  • Fantastisch, gezellig, een heerlijke sfeer, prima en vlotte bediening en voor herhaling vatbaar.
  • Altijd snelle bediening (en vriendelijk). Ook fijn dat ze aan de kleinsten denken door kleurpotloden aan te bieden met een boekje. Prijzen voor eten zijn correct.
  • Een drukke gezellige tent alleen heb je aan de tafel weinig ruimte Maar leuk om een keer te doen
  • Hele gezellige sfeer en medewerkers zijn vriendelijk en behulpzaam. Het eten is snel voorgeschoteld en nog eens super lekker! Grazie!!
  • Lekker gegeten. De bediening is vlot en vriendelijk, zoals het moet zijn.
  • Zeer lekker gegeten en vriendelijke bediening!
  • Het eten is zoals altijd heel goed bereid en de bediening doet zijn/haar werk uitmuntend goed. Ook het vloeiend Italiaans dat er wordt gesproken maakt een avond in Da Giovanni super fijn!

Word jij onze nieuwe collega?

Hulpkok, kelner of pizzabakker? En zin om deel uit te maken van een warme familie? Dan horen we graag meer van je.