Trois secrets sur les pizzas 

La popularité de la pizza est énorme. A juste titre. Une croûte croustillante, une sauce tomate délicieuse et des garnitures de pizza ultrafraîches. Rien que d’en parler, nous en avons déjà l’eau à la bouche. Un must pour un repas rapide à la maison ou pour une soirée inoubliable entre amis ou en famille. Parce que la pizza rassemble les gens.

Quelques détails savoureux sur les pizzas  

Vous êtes un grand amateur de pizzas ? Dans ce cas, la pizza n’a peut-être plus aucun secret pour vous. Chez Da Giovanni, nous acceptons de relever le défi et de vous dévoiler quelques détails intéressants en matière de pizzas.  

  • Croquante ? Sì, per favore 

La qualité d’une pizza dépend du caractère croustillant de la pâte de la pizza. Et de sa légèreté, bien sûr. C’est pourquoi nous pétrissons notre pâte à pizza avec amour, la transformons ensuite en fines couches pour créer nos pizzas et les cuisons dans un four traditionnel en pierre. 

  • La mamma della pizza  

Il s’agit sans aucun doute de la pizza margherita, créée à Naples en 1889 et baptisée ainsi en l’honneur de la reine d’Italie Margherita di Savoia. La pâte, la sauce tomate, la mozzarella et le basilic se complètent à merveille. Rouge, blanc et vert, aux couleurs du drapeau italien. Mais surtout, un beau mélange de saveurs authentiques et une croûte croustillante. La simplicité à l’état pur. 

  • Entrée ou plat ? 

En réalité, la pizza est une entrée, avec en garniture uniquement des tomates et du basilic. En ajoutant des garnitures supplémentaires, la pizza se transforme en plat principal. Toute la beauté de la pizza, c’est que vous pouvez choisir les garnitures qui vous plaisent et la quantité d’ingrédients que vous voulez. Toutefois, il existe une règle d’or : viande, poisson ou légumes, les garnitures de la pizza doivent toujours être fraîches. 

 

« Le mot italien ‘pizze’ est apparenté au mot ‘pitta’, qui signifiait à l’origine ‘pain’.

Vraie pizza italienne  

Une pizza n’est jamais aussi bonne que dans un restaurant italien. En effet, les ingrédients et la méthode de préparation traditionnels donnent à votre pizza une touche supplémentaire. Benvenuti chez Da Giovanni pour déguster une vraie pizza italienne. Le choix est vaste : notre carte propose pas moins de 29 sortes de pizzas différentes. Et elles sont toutes disponibles en portions enfant. L’idéal pour régaler ces petits ventres affamés.

  • Prix / qualité au top.
  • Probablement le meilleur. . . Bonne nourriture, prix raisonnable et bon café
  • Vous obtenez du pain en attendant et la pizza était délicieuse!
  • Le service était bon.
  • La meilleure pizza que j'aie jamais mangée! Et les scampis are to die for!!
  • Pizzas savoureuses, ambiance chaleureuse et bon service. J'ai même eu un rabais étudiant :)
  • Nourriture fantastique, service amical, véritable atmosphère italienne.

Venez travailler chez nous

Vous voulez travailler comme aide-cuisinier, serveur ou pizzaïolo ? Et vous avez envie de faire partie d’une famille chaleureuse ? N’hésitez pas à nous contacter.