Manger du sorbet en dessert ou comme entremet

Le sorbet est bien plus qu’une simple glace. C’est un dessert raffiné qui peut également être servi comme entremets pour rafraichir les papilles. Une particularité que peu de plats possèdent. Benvenuti dans le monde merveilleux du sorbet. 

Qu’est-ce quele sorbet ? 

Le sorbet est un préparation glacée dans laquelletoutes sortes de jus de fruits ou de sirops sont versés sur de la glace très finement pilée. Il trouve son origine chez les Romains, qui servaient à leurs invités diverses glaces préparées avec de la neige mélangée à du miel, de l’eau de rose et des fruits. Le sorbet était né et les Romains en raffolaient. 

  

La sorbet est-il de la glace ?  

Bien que le sorbet soit une préparation glacée, il ne ressemble pas vraiment aux glaces traditionnelles. La grande différence est que le sorbet ne contient ni lait ni crème. Idéal donc pour les personnes qui recherchent des desserts sans lactose. De plus, le sorbet contient moins de matières grasses que la crème glacée classique et le mode de préparation est différent. 

« Le sorbet est un concentré de saveurs très populaire en Italie.Il occupe donc une place de choix sur notre menu. Nous avons opté pour une version traditionnelle avec une touche d’originalité : un sorbet au fruit de la passion, cassis et citron. Delizioso! » 

 

Sorbet – dessert ou entremets ? 

Le sorbet peut être consommé comme dessert ou comme entremets. Il termine agréablement le repas grâce à son effetrafraîchissant en bouche. Mais le sorbet est aussi très apprécié entre les plats. Le sorbet neutralise les papilles gustatives et les prépare pour la palette de saveurs qu’offrira le plat suivant. 

Les meilleurs parfums de sorbet  

Il existe d’innombrables parfums de sorbets, allant de l’orange au citron vert en passant par les fraises et les framboises. Le préféré de Da Giovanni est le sorbet au fruit de la passion, cassis et citron. Un concentré de saveurs avec une touche unique. A goûter absolument ! 

  • Prix / qualité au top.
  • Probablement le meilleur. . . Bonne nourriture, prix raisonnable et bon café
  • Vous obtenez du pain en attendant et la pizza était délicieuse!
  • Le service était bon.
  • La meilleure pizza que j'aie jamais mangée! Et les scampis are to die for!!
  • Pizzas savoureuses, ambiance chaleureuse et bon service. J'ai même eu un rabais étudiant :)
  • Nourriture fantastique, service amical, véritable atmosphère italienne.

Venez travailler chez nous

Vous voulez travailler comme aide-cuisinier, serveur ou pizzaïolo ? Et vous avez envie de faire partie d’une famille chaleureuse ? N’hésitez pas à nous contacter.