Un restaurant italien dans ‘t Eilandje 

Un restaurant italien dans ‘t Eilandje 

Saviez-vous que Da Giovanni possède également un restaurant dans le quartier 't Eilandje, en plus de celui sur la Groenplaats? L’occasion de savourerà deux endroits le meilleur de la gastronomieitalienne. Notre signature ? Une ambiance familiale, une cuisine italienne...

Traditions italiennes : pâtes & tutti quanti 

Traditions italiennes : pâtes & tutti quanti 

La bonne cuisine et la convivialité à table sont très importantes dans la culture italienne. Le déjeuner ou le dîner est un moment privilégié avec ses proches et propice à la discussion en toute décontraction. Nous aimonshonorer nos traditions italiennes, et nous en...

Calzone – de la streetfood surprenante  

Calzone – de la streetfood surprenante  

C’est dans une optique zéro déchet que la calzone a vu le jour à Naples au 18e siècle. Le meilleur moyen que les Italiens ont trouvé pour se débarrasser des restes de pâte. Et aussi un des premiers exemples de streetfood. Da Giovanni vous raconte l'histoire de cette...

Les pâtes préférées de notre équipe  

Les pâtes préférées de notre équipe  

La cuisine italienne est un véritable délice et offre une richesse incroyable. Qu'il s'agisse d'une pizza, de pâtes ou d'un plat de viande, les meilleurs ingrédients sont toujours mis à l'honneur. Mais quel plat choisir chez Da Giovanni ? En tout cas, les membres de...

Trois secrets sur les pizzas 

Trois secrets sur les pizzas 

La popularité de la pizza est énorme. A juste titre. Une croûte croustillante, une sauce tomate délicieuse et des garnitures de pizza ultrafraîches. Rien que d’en parler, nous en avons déjà l’eau à la bouche. Un must pour un repas rapide à la maison ou pour une soirée...

Manger du sorbet en dessert ou comme entremet

Manger du sorbet en dessert ou comme entremet

Le sorbet est bien plus qu’une simple glace. C'est un dessert raffiné qui peut également être servi comme entremets pour rafraichir les papilles. Une particularité que peu de plats possèdent. Benvenuti dans le monde merveilleux du sorbet. Qu’est-ce quele sorbet ?  Le...